Am 04.05.2024 (Tag des Fischbrötchens) unternahmen der Fremdenverkehrs- und Gewerbeverein Göhren e. V. und der Messe & Catering Service Markus Pigard unter den gestrengen Augen einer Vertreterin des RID Rekord-Institut für Deutschland den Versuch den Weltrekord um das größte Fischbrötchen der Welt zu knacken.
Der bisherige Weltrekord von Heringsdorf / Usedom sollte geschlagen werden und wir haben es geschafft – hergestellt wurde ein 30,95 m langes Fischbrötchen.
Die Zimmerei Nagel fertigte eigens dafür einen über 30 m langen Tisch an. Ein regionaler Bäcker hat fast 24 Stunden lang Baguettes nach Spezialrezept gebacken, die dann vor Ort ab 5.00 Uhr morgens zusammengebacken wurden, so dass dann letztendlich ein Brötchen mit einer Länge von 30,95 m entstand. Dieses wurde von vielen fleißigen Helfern mit einigen Kilo Salat, 60 kg selbst eingelegten Bismarck-Hering und 20 Kilo roten Zwiebeln belegt. Pünktlich 12.00 Uhr war das Brötchen dann zur Abnahme bereit und der Weltrekord geschafft.
Das Riesen-Brötchen wurde in über 280 Stücke geschnitten und verkauft, wobei ein Teil der Einnahmen an die DGzRS (Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger) ging.
Der Weltrekord wurde offiziell von Rekord-Institut für Deutschland bestätigt.
